Simulador para abrir un segundo local: cuántos clientes necesitas y cuándo lo recuperas
Abrir un segundo local se decide con cinco cifras: lo que cuesta abrirlo, lo que cuesta mantenerlo cada mes, tu ticket medio, el margen que deja cada servicio y los clientes que esperas. Mete las tuyas y verás cuántos clientes al mes hacen falta para cubrir los costes, si los que esperas llegan, en qué mes el local deja de ser una carga y cuánto tardas en recuperar la inversión.
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Simula la apertura del local nuevo
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Cálculo con tus datos y a pleno rendimiento: no incluye impuestos, ni los intereses de financiar la inversión, ni los meses que tarda la clientela en llegar.
Esta herramienta calcula con tus datos; no es asesoramiento financiero individual. Es una simulación de gestión: el resultado real depende de tu arranque, de tu ejecución y de los costes que tengas firmados.
Cómo se calcula si el local aguanta
Todo sale de cinco cifras y de cuatro cuentas. La lógica es la de cualquier negocio con costes fijos: primero el margen que deja cada cliente, después cuántos clientes hacen falta para pagar la estructura y, solo al final, cuánto tarda eso en devolver lo invertido.
Margen de un cliente
Ticket medio × margen por servicio. Es dinero, no porcentaje: lo que deja cada cliente después de sus costes directos.
Punto de equilibrio
Costes fijos mensuales ÷ margen de un cliente, redondeado hacia arriba. Si sale 286,74, hacen falta 287 clientes: no existen las fracciones de cliente.
Resultado del mes
Clientes previstos × margen de un cliente − costes fijos. Si sale negativo, el local pone dinero cada mes.
Payback
Inversión inicial ÷ resultado mensual, redondeado hacia arriba: los meses que tarda el local en devolverte lo que costó abrirlo.
El margen por servicio es la cifra que más se equivoca la gente: es lo que queda de un ticket medio después de los costes directos de atenderlo, es decir, la parte variable de la plantilla, el material, la comisión y lo que consumes para dar ese servicio. El alquiler y el personal de estructura no van ahí, van en los costes fijos mensuales. Si metes los fijos dentro del margen, el punto de equilibrio sale mal, y suele salir bajo, que es el error peligroso.
El colchón de caja, que es la cifra que de verdad te salva
La herramienta recomienda un colchón igual a tres meses de costes fijos del local y, si los clientes previstos no llegan al punto de equilibrio, le suma tres meses del déficit que generas cada mes. El payback dice cuándo recuperas la inversión; el colchón dice si puedes pagar las facturas hasta entonces. Hay locales que cierran con un negocio que hubiera funcionado, por no tener dinero para llegar al mes doce.
Separar la inversión inicial del coste del mes es media simulación: la obra, el mobiliario, las fianzas y el material de arranque se pagan una vez; el alquiler, las cuotas y el personal fijo vuelven cada mes, y son los que fijan el punto de equilibrio.
Ejemplo completo con los números que vienen cargados
Inversión de 30.000 €, costes fijos de 8.000 € al mes, ticket medio de 45 €, margen por servicio del 62 % y 400 clientes al mes como previsión.
Con los 400 clientes que esperas
- Resultado del mes: (400 × 27,90) − 8.000 = 3.160 €, un 17,56 % sobre 18.000 € de ventas.
- Payback: 30.000 € ÷ 3.160 € = 10 meses.
- Colchón de caja: 3 × 8.000 € = 24.000 €.
Con 200 clientes al mes
- Resultado del mes: (200 × 27,90) − 8.000 = −2.420 € cada mes.
- Faltan 87 clientes para el equilibrio: no hay payback que calcular.
- Colchón de caja: 24.000 € más 7.260 € = 31.260 €.
Dos previsiones que se diferencian en «el doble de clientes» cambian por completo la decisión, y las dos salen del mismo ticket y del mismo margen.
Lo que la simulación no puede saber: no incluye impuestos (el Impuesto sobre Sociedades se paga sobre el beneficio y el IVA de tus facturas no es ingreso tuyo), no incluye los intereses si financias la inversión con un préstamo y no incluye el tiempo, porque asume que el local ya funciona a ese ritmo de clientes. Ese hueco entre el mes uno y el mes doce es exactamente lo que cubre el colchón.
Qué significa para ti
Lo primero que te llevas es un orden de decisión: si los clientes previstos están por debajo del punto de equilibrio, no hay debate sobre el payback. Primero hay que hacer que el local cubra costes, y eso se trabaja con cuatro palancas medibles: ticket, margen, costes fijos y clientes.
Lo que decide la apertura
- El punto de equilibrio no es una cifra de marketing: es la línea que separa un local que te paga el sueldo de uno que te lo quita. Escríbela y compara cada mes tus clientes reales con ese número.
- El colchón no es dinero parado: es la garantía de que ninguna factura del local nuevo toca la caja del negocio que ya funciona.
Si vas a abrir, conviene tener claro también cómo se abre un segundo local sin romper el primero, con los trámites y el orden de las decisiones. Y si ya tienes los dos locales funcionando, el control mensual se hace con los mismos números: los indicadores que se miran por local y cada sede con su centro de coste, para que la comparación signifique algo. Todo eso, con la contabilidad y el software en la misma suscripción, va desde 45 €/mes si eres autónomo y 149 €/mes si es una SL, sin permanencia.
Reparte los costes que son de los dos locales
Oficina, administración o dirección: cuánto asume cada sede.
Fuentes oficiales
Preguntas que nos hacen antes de abrir un local
¿Qué cuenta como inversión inicial y qué no?
Inversión inicial es lo que pagas una vez para abrir: obra, instalación, equipos, mobiliario, rótulo, licencias, fianzas del alquiler y el stock o el material de arranque. No metas en esa cifra el colchón de caja de los primeros meses: el colchón no es inversión, es dinero que tienes disponible para pagar las facturas mientras el local arranca, y la herramienta lo calcula aparte.
¿El margen por servicio es lo mismo que el margen del negocio?
No. El margen por servicio (o por cliente) es lo que queda de un ticket medio después de los costes directos de atenderlo: la parte variable, la que va con cada venta. Los costes fijos del local se cubren después, con la suma de todos esos márgenes. Por eso el punto de equilibrio se calcula dividiendo los costes fijos entre el margen de un solo servicio: cuántas veces tienes que repetir ese margen para pagar la estructura.
¿Por qué el cálculo no incluye impuestos?
Porque el punto de equilibrio es una medida de caja operativa: cuándo lo que entra cubre lo que sale cada mes. El Impuesto sobre Sociedades se paga sobre el beneficio y se liquida después, y el IVA de tus facturas no es un ingreso tuyo: lo recaudas y lo ingresas. Si financias la inversión con un préstamo, añade mentalmente los intereses: el payback que ves aquí no los descuenta.
Los clientes que espero no llegan al punto de equilibrio. ¿Qué hago?
La herramienta no te va a inventar un payback: si no llegas, te dice que no llegas. Con esas cifras te quedan cuatro palancas y todas se pueden probar aquí en un minuto: subir el ticket medio, subir el margen por servicio, bajar los costes fijos del local (metros, plantilla de arranque) o retrasar la apertura hasta tener la clientela prevista más alta. Un local que no cubre costes no se arregla con optimismo: se arregla antes de firmar el alquiler.
¿Cuántos meses tardo en tener los clientes que he puesto?
La simulación trabaja a pleno rendimiento: asume que el local ya está a ese ritmo de clientes. En la vida real, ningún local abre con la clientela del mes doce. Por eso el colchón de caja importa más que el payback: es lo que te permite aguantar los primeros meses. Si quieres comprobarlo con tus cifras reales, mira cada mes los clientes, el ticket y el margen por local y compara con esta simulación.
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