Comparador de rentabilidad por local: cuál gana y cuál sostiene al resto
Con varios locales, la caja del grupo puede estar bien mientras uno de ellos pierde dinero cada mes sin que nadie lo mire. Esta herramienta pone las mismas cuentas a hasta cuatro locales: ventas, costes directos, costes fijos propios y el coste central que le toca. Mete tus cifras y verás el resultado de cada uno en euros y en porcentaje sobre ventas, con un semáforo y con los locales que están pagando los platos rotos de los que pierden.
En dos frases. Cada local se calcula igual: ventas del mes menos sus costes directos, menos sus costes fijos propios, menos la parte de coste central que le asignas. El resultado es el margen de ese local en euros y en porcentaje sobre sus ventas, con el que ves de un vistazo si gana, si va al límite o si pierde, y cuánto de lo que ganan los demás se va en tapar el agujero.
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Compara la rentabilidad de tus locales
La etiqueta con la que reconoces el local. Escribe el nombre real.
Facturación del mes de ese local, sin IVA. Valor de ejemplo, edítalo con el tuyo.
Lo que solo existe por ese local: personal de ese centro, compras, comisiones. Valor de ejemplo, edítalo con el tuyo.
Alquiler, seguros, suministros y lo que pagas cada mes por ese local aunque no venda. Valor de ejemplo, edítalo con el tuyo.
La parte de la estructura (dirección, gestoría, software) que le repartes. Valor de ejemplo, edítalo con el tuyo.
Si solo tienes un local, deja el nombre vacío y los cuatro importes en 0.
Facturación del mes de ese local, sin IVA. Valor de ejemplo, edítalo con el tuyo.
Costes que desaparecerían si ese local no existiera. Valor de ejemplo, edítalo con el tuyo.
Lo que pagas cada mes por ese local, venda o no. Valor de ejemplo, edítalo con el tuyo.
Misma cifra de reparto que aplicas a los demás locales. Valor de ejemplo, edítalo con el tuyo.
Si tienes dos locales, deja vacíos el nombre y los importes del tercero y del cuarto.
Facturación del mes de ese local, sin IVA. Valor de ejemplo, edítalo con el tuyo.
Costes propios que van con las ventas de ese local. Valor de ejemplo, edítalo con el tuyo.
Alquiler, seguros y suministros de ese local. Valor de ejemplo, edítalo con el tuyo.
El reparto de estructura que le toca a este local. Valor de ejemplo, edítalo con el tuyo.
Si tienes tres locales, deja vacíos el nombre y los importes del cuarto.
Facturación del mes de ese local, sin IVA. Valor de ejemplo, edítalo con el tuyo.
Costes propios que van con las ventas de ese local. Valor de ejemplo, edítalo con el tuyo.
Alquiler, seguros y suministros de ese local. Valor de ejemplo, edítalo con el tuyo.
El reparto de estructura que le toca a este local. Valor de ejemplo, edítalo con el tuyo.
Revisa los campos marcados: hay un valor que no tiene sentido.
Rellena los datos y pulsa «Calcular» para ver el resultado aquí, con su desglose.
Local 10 €
Local 20 €
Local 30 €
Local 40 €
Ventas del grupo0 €
Resultado del grupo0 €
Margen del grupo sobre ventas0 %
Local que más gana—
Local que más pierde—
Locales que pierden dinero—
Quién sostiene al resto—
Semáforo de esta herramienta: rentable desde el 15 % de margen sobre ventas, al límite entre el 0 % y el 15 %, pierde dinero por debajo del 0 %.
Esta herramienta calcula con tus datos; no es asesoramiento fiscal ni contable individual. El coste central asignado es un reparto de gestión que decides tú, no un criterio fiscal.
Cómo se calcula la rentabilidad de cada local
Los cuatro locales se miden con las mismas cifras. Si a uno le aplicas un criterio y a otro, otro, la comparación no vale nada.
Ventas
Facturación del mes sin IVA: el IVA solo lo recaudas.
Costes directos
Desaparecerían si el local no existiera: personal, compras, comisiones.
Fijos propios
Se pagan venda o no: alquiler, seguros, suministros.
Coste central
Dirección, administración, gestoría y software, repartidos.
El resultado es ventas menos esos tres bloques, y el margen sobre ventas es lo que permite comparar un local grande con uno pequeño. El semáforo: rentable desde el 15 %, al límite entre el 0 % y el 15 %, en pérdidas por debajo del 0 %.
El reparto del coste central
Existe una sola vez y lo pagan los locales, así que se reparte con un criterio que eliges tú —ventas, personas, metros u horas— y que no se cambia cada mes: si lo mueves, un local deja de ser comparable con el mes anterior.
Con sus costes propios
Solo existe por ese local: su personal, sus compras y su alquiler.
Si aquí gana, la persiana no es el problema.
Después del reparto central
Pierde 2.000 € con 3.000 € de estructura asignada.
El agujero es el peso de la estructura, no el local.
Los cuatro locales del ejemplo
Local Centro · 29,17 %
14.000 €
Local Playa · 24,19 %
7.500 €
Local Ruzafa · 11,54 %
3.000 €
Local Avenida · −13,33 %
−2.000 €
El grupo factura 120.000 € y gana 22.500 €, un 18,75 %: los que ganan aportan 24.500 € y cubren de sobra los 2.000 € que pierde el Avenida. El agujero no se nota en el banco, y ahí está el problema: 24.000 € al año de un local pueden tardar años en arreglarse.
El margen compara un local grande con uno pequeño.Tres cuentas iguales: resultado, margen y semáforo.El alquiler es un fijo propio: se paga venda o no.
Qué significa para ti
La lista se ordena por margen, no por ventas: el que más factura no tiene por qué ser el que más gana.
Mirando las ventas
Centro factura 48.000 € y Playa 31.000 €: el equipo iría a mejorar el sitio equivocado.
Mirando el margen
Centro deja un 29,17 % y Playa un 24,19 %: ves dónde se gana y dónde solo se factura.
Un local al límite hoy no es un problema y mañana sí: el 11,54 % de Ruzafa se convierte en pérdidas con una subida del alquiler, un mes flojo o la baja de un cliente grande. Y antes de decidir sobre uno, cambia el coste central asignado y vuelve a calcular: si con sus costes propios gana, la decisión no es cerrar el local, es revisar qué estructura pagas.
Lo que tienes que recordar
Ordena los locales por margen sobre ventas, nunca por facturación.
Un local al límite es el que hay que mirar antes de que el problema llegue al grupo.
Comparar exige un centro de coste por sede: con «alquiler» y «personal» sin centro, ninguna comparación sale bien.
Preguntas que nos hacen sobre la rentabilidad por local
¿Qué meto en el coste central asignado?
Los gastos que no son de ningún local en concreto pero que existen porque el negocio tiene varios: dirección, administración, gestoría, software, el CRM o el teléfono central. Se reparten entre los locales con un criterio (el más habitual es el porcentaje de ventas de cada uno). El criterio lo eliges tú; lo importante es no cambiarlo cada mes, porque si lo mueves, el resultado de los locales deja de ser comparable con el del mes anterior.
¿Por qué el semáforo pone «al límite» a un local que sí gana dinero?
Porque un margen del 8 % o del 10 % sobre ventas es un colchón muy fino: una subida del alquiler, un mes flojo o perder un cliente grande lo deja en pérdidas. La herramienta marca al límite entre el 0 % y el 15 % de margen sobre ventas. El corte del 15 % es el criterio de esta herramienta, no una norma contable: si tu sector trabaja con márgenes más finos, úsalo como aviso y no como sentencia.
El local que pierde solo pierde por el reparto del coste central. ¿Lo cierro?
Antes de decidir, mira dos columnas: el resultado con solo sus costes directos y fijos propios, y el resultado después del reparto central. Si con sus costes propios gana, el problema puede ser el criterio de reparto o el peso de la estructura, no el local. Cambia el importe del coste central asignado y compara: si el local pasa a ganar sin ese cargo, la discusión es sobre la estructura, no sobre la persiana.
Voy a cerrar un local. ¿Cuento que sus ventas se van a los otros?
Cuenta solo una parte y con prudencia. Cuando cierras un local, una parte de la clientela se va al local más cercano que siga abierto y otra parte desaparece. En esta herramienta puedes simularlo: sube las ventas de los locales que quedan y vuelve a calcular. Si el grupo sigue ganando sin las ventas del local cerrado, el cierre es una decisión de números, no de corazonada.
¿Esto sustituye a mi asesor?
No. La herramienta ordena tus cifras y te dice qué local gana, cuál pierde y quién sostiene a quién. No decide por ti, no reparte el coste central con un criterio fiscal y no calcula impuestos. Para llevar el día a día por centro de coste y cerrar el mes con las cuentas cuadradas hace falta alguien que lo haga: ahí es donde encaja una gestoría con el ERP dentro.
Cada local con sus números, cada mes, en la misma pantalla
30 minutos con alguien que sabe llevar varios locales a la vez. Te decimos qué necesitas, aunque no sea con nosotros.
